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畜牧业必须现代化,生猪市场弊端众多


文章作者:www.vivapinoy.com 发布时间:2020-01-22 点击:900



猪作为我国的重要食物,已经有100多年的历史了。从数据来看,从民国初年到中华人民共和国成立初期,人均猪数与人口成正比。改革开放以来,中国人均年粮、肉、蛋、奶份额和城镇居民消费的粮食数量也一路攀升。

从中国居民的饮食结构来看,猪肉是国际米兰以外的基本食物,占肉类生产和消费的近65%。目前,中国共有养猪场6713.7万个,100头以上的规模为50%。美国养猪场的总数只有71,000个,但超过5,000个养猪场占60%。中国生猪产业的“生猪周期”如下:价格上涨→产量增加→价格下降→产量下降→价格再次上涨……中国生猪市场的供给仍然超过需求。养猪业先天不足,品种和饲料过于依赖国际市场,母猪产仔率低。目前,中国正处于农业社会、工业和社会信息融合的社会现代化阶段。畜牧业现代化是历史发展的必然结果,需要现代信息技术和物联网技术的支持。

目前,中国畜牧业物联网的发展面临多重挑战。市场上缺乏关键技术和产品,物联网在畜牧业中的作用有待提高,缺乏可持续发展的商业模式,畜牧业物联网产业发展滞后。但是,我们必须清醒地认识到,发展畜牧业物联网具有广阔的产品和市场前景,具有促进畜牧业生产的巨大潜力,可以缓解我国的劳动力短缺和饲料资源短缺。应探索物联网技术与大数据应用的结合,创新畜牧业科学研究,提高我国畜牧业生产力。(资料来源:《荆门日报》

原标题:中国畜牧业的现在和过去及畜牧业信息化

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