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“崆峒岛刺参”晋升国家级地理标志


文章作者:www.vivapinoy.com 发布时间:2020-01-21 点击:1653



(ymg记者云泉通讯员袁虎)记者昨日从区海洋与渔业局获悉,该局渔业技术推广站提交的“崆峒岛刺参”国家农产品地理标志通过了农业部农产品质量安全中心的审查和专家评审,符合《农产品地理标志管理办法》规定的注册保护条件,获准注册,依法受到保护。“崆峒岛刺参”成为芝罘区第一个被国家农业部农产品地理标志注册保护的产品。地理标志“崆峒岛海参”将崆峒岛周边海域的海参产品纳入保护范围,区域面积7690公顷。“崆峒岛刺参”的领土保护范围是:崆峒岛周围海域(崆峒岛、巴西岛、嘉道岛、舵罗定岛、马岛、柴岛、龟坨岛、郝岛、头岛、二岛、三岛、大石岛、地里星岛、北斗岛、南都岛)。该地区具有独特而优越的气候环境、水质条件、海洋沉积物和藻类资源,为刺参的生长提供了优越的生境和繁殖环境。崆峒岛海参(鲜)年产量约为280吨。崆峒岛海参呈圆柱形和黄瓜形。成虫体长15 ~ 40厘米,体重100 ~ 1500克,体表光洁,黄绿色或深棕色。背部略微抬高,背部和侧面有4排(尤其是背部2排)不规则排列的直而粗的圆锥形刺(疣足)。海参肉质厚实致密,口感细腻糯滑,富有弹性,味道鲜美,营养丰富。海参严格按照产地环境、育苗、底播、增殖和加工等技术要求进行生产经营。严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《农产品安全质量无公害水产品安全要求》、《无公害食品海水养殖用水水质标准》、《无公害食品渔用药物使用准则》和《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》中规定的技术标准,制定详细的质量管理制度,加强和完善质量管理体系,确保“崆峒岛海参”的质量和安全。海参加工技术已有一百年的历史。按照脏切、淡水蒸煮、腌制、干燥、煮盐收缩、灰参、干燥、分级、检验、包装等工艺进行。在整个加工过程中,除水和盐外,不使用其他材料。

据了解,农产品地理标志是一种特殊的农产品标志,表示农产品来自特定地区。产品质量及相关特征主要取决于自然生态环境和历史文化因素。地理标志是着名的农产品产地标志和重要的农产品质量标志。实施农产品地理标志登记保护,不仅对提高特色农产品质量、打造区域农产品共同品牌十分重要,而且对促进农业区域经济发展、提高农业效益、增加农民收入也具有重要意义。注册有农产品地理标志的产品通常被认为已经获得了国际市场的“通行证”。一旦它们被该部的中心登记和评估,它们将永远有效,没有任何时间限制。因此,农产品地理标志的登记也是一项造福子孙后代和造福当地人民的工作。地理标志“崆峒岛刺参”的注册和保护获得批准,将有助于提高刺参品牌在本地区的知名度,增强刺参在本地区的品牌效应,大大提高本地区渔业的竞争优势。

■新闻链接

崆峒岛海参1999年被评为中国“国际农业博览会名牌产品”,2005年被山东省海洋与渔业局批准为“无公害农产品产地”,被批准为“无公害农产品产地”

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