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挺不下去鲜奶原奶连连“跌份”


文章作者:www.vivapinoy.com 发布时间:2020-01-18 点击:1029



世外桃源各大超市的乳品柜台再次忙碌起来,牛奶品牌纷纷开展促销活动。今天这个家庭买了两个,免费得到一个,明天这个家庭买了五个,免费得到两个,即使消费者小心预算,也很难选择。记者采访了莱西、胶州等地的许多奶农,了解到由于低价进口原奶的影响,当地奶农不得不降低价格,低价出售牛奶。原料奶一度价格高企,进入下行通道,超市牛奶价格也出现下跌迹象。

逛超市打鲜奶价格战

乳制品之间的竞争越来越激烈,尤其是原价在10元以上的高端液态奶已经开始降价并加入促销行列。虽然他们没有以降价的形式出现,但他们大多通过“买2送1”和“送礼物”变相降价。在千海礼群超市的乳制品部,以9.9元/箱的价格出售的秦牌新希望低乳糖美味牛奶开展了“买2送1”的促销活动。一盒牛奶可以给两盒新希望牛奶。另一个品牌的高端牛奶实行“买一送一”的政策,200毫升巴氏杀菌牛奶将赠送一盒50毫升的鲜奶。至于降价,促销人员不承认。他们只说,正是这一时期的高端牛奶活动导致了大幅折扣。然而,去年8月,青岛市场的原料奶非常紧张。原料奶的购买价格高达6元/公斤。巴氏杀菌奶一度在市场上供不应求。一年后,牛奶市场的形势急转直下。

牧场收购价格下跌2元

10月24日,一名记者走访了青岛奶源基地莱西,发现原料奶收购价格的大幅下跌是牛奶大力促销的背后原因。莱西荣鑫畜牧总经理黄邵军告诉记者,自去年年底以来,原料奶的购买价格直线下降。去年,当原料奶的购买价格最高时,达到了每公斤6元。今年,荣信牧场生产的原料奶的购买价格下降到4.2元/公斤,每公斤牛奶的购买价格下降了近2元。然而,与莱西和胶州的中小型奶农相比,荣欣农场的经验并不算太差。青岛原料奶的购买价格因不同的耕作方式而异。一种是以荣欣农场为代表的大型奶牛场,这里饲养了数千头奶牛,并完全采用机械化挤奶。乳品厂购买这种原料奶的价格相对较高。第二类是莱西、胶州和即墨的中小型农民。小农饲养的奶牛数量相对较少。它们主要靠放养和手工挤奶来管理。小农生产的牛奶质量不如农场牛奶高,所以购买价格也不如农场牛奶高。目前个体农户生产的牛奶购买价格为3.4元/公斤,低于0.8元/公斤的农场牛奶购买价格。

目前的形势农民正处于艰难时期

原料奶的购买价格直线下降,奶农正处于艰难时期。大型奶牛场由于其强大的财务实力和原料奶的高购买价格仍然能够生存。记者看到,成千上万头奶牛集中在荣鑫奶牛养殖基地,过着非常规律的生活。当记者采访时,奶牛在每天固定的挤奶时间分批进入挤奶车间。他们排队后,挤奶工将机械化挤奶机与奶牛对接。牛奶通过管道直接进入储存牛奶的专用铁罐。购买生牛奶的买家直接从铁罐里拿牛奶。牛奶在整个过程中不与外界接触,保证了牛奶的质量和安全。黄邵军告诉记者,虽然牛奶场牛奶购买价格的下降相对较小,但由于巨大的运营成本,它实际上带来了一些损失。降价后,牧场的日收入将比原来减少3000元,年底将减少1000多万元,但运营成本并没有降低。虽然中小农户的原料奶购买价格下降,但他们也面临着牛奶无法销售的尴尬局面。

探讨进口原料奶降价的主要原因

记者采访了许多奶农,了解到进口原料奶价格的大幅下跌是迫使当地原料奶价格下跌的最重要原因。中国乳品工业协会名誉主席宋昆刚近日透露,2013年国内进口奶粉总量为85.4万吨,同比增长49.08%。奶粉43.4万吨,同比增长14.72%。2014年上半年,国内进口奶粉增加75.2%,至68.2万吨。业内人士表示,去年10月份进口奶粉价格升至5.5万元/吨,今年初降至4万元/吨,8月份降至2.4万元/吨。通用电气禺期表示,进口原料奶价格大幅下跌。当地奶农是受影响最大的。乳制品加工厂选择更便宜的进口原料奶,迫使当地原料奶价格持续下跌。然而,进口原料奶的价格仍然低于当地原料奶的价格。

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