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家里来客不想去饭店,做几道美味美食,让客人们吃的过瘾


文章作者:www.vivapinoy.com 发布时间:2020-02-19 点击:1685



郭辉柔

材料

五花肉250克;葱姜蒜适量;1汤匙豆酱;适量的胡萝卜;韭菜(或葱)2片;2汤匙花椒酒;2汤匙生酱油;旧烟半勺;将半青椒和半青椒放入锅中,加入两片姜,转小火煮10分钟。将胡萝卜切成小块。用斜切刀将韭菜切片。房子里没有韭菜,所以我懒得出去买。我已经用大葱代替了它们。将青椒和红辣椒切成小块。

五花肉可以切片,锅里加点油可以润润锅。将猪肉片放入锅中,煎至脂肪稍微透明。拿出来。

锅里的油都从猪肚里渗出来了。它很受葱、姜和蒜的欢迎。加入豆瓣酱,翻炒红油,加入猪肚和胡萝卜片,翻炒均匀,然后加入清酒、生猪肉和老猪肉,翻炒均匀。

加入韭菜(或葱段)翻炒约1分钟。基本上不放盐,它已经相当咸了。猪肚应该有更大的横截面,但必须切得尽可能薄。

速食虾仁

材料:180克虾;干辣椒、适量生姜、3片大蒜、2片胡椒、1勺豆酱和1勺;

练习

1。准备材料。

五花肉可以切片,锅里加点油可以润润锅。将猪肉片放入锅中,煎至脂肪稍微透明。拿出来。

3。将干辣椒切成小块。

4。将油放入热锅,将姜和蒜打匀,与辣椒一起放入锅内,翻炒一会儿,直到香味溢出。

5。加入一大勺豆瓣酱和一小碗水,翻炒至香味扑鼻。

6。倒入虾仁,翻炒至虾仁变红,稍微收集汁液。

糖醋鱼片

练习

1。将草鱼肉洗净,去皮去骨,切成1厘米厚的块。放入盆中,加入1/2茶匙盐、料酒和干淀粉,搅拌均匀,腌20分钟。

五花肉可以切片,锅里加点油可以润润锅。将猪肉片放入锅中,煎至脂肪稍微透明。拿出来。

3。将番茄酱、清水、白醋、白糖和剩余的1/2茶匙盐倒入碗中,搅拌均匀制成果汁。

4。加热另一个锅,倒入少量油(每日烹饪的1/3),将混合汁倒入锅内,用勺子以相同的方向(顺时针或逆时针)搅拌,最后倒入水淀粉增稠。

5。把糖醋酱倒在炸鱼上。

6。撒一些煮好的白芝麻,并加以点缀。

方法:

配料:韭菜、鱿鱼须、酱油、料酒、十三香辛料粉、精盐、味精

方法:

1。将韭菜切成段,鱿鱼须切成条

2。将鱿鱼须放入锅内的热水中,烫伤,从过冷水中取出,沥干备用。

3。将油放入锅中,用大火煸炒鱿鱼须,加入酱油、精盐、少量味精、料酒、十三香粉等。

4。最后,用大火炒韭菜

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