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中学生面包房里告别“学生气”


文章作者:www.vivapinoy.com 发布时间:2020-02-01 点击:1750



“你好,你需要什么样的面包?你想看看今天的特色面包吗?”在绍兴路的一家欧洲面包店,店员热情地迎接顾客,并迅速向收银员查询零钱。这个叫金小涵的女孩两个月前刚刚参加了高考。严格来说,她只是一名中学生。

“赚钱不容易。不工作我无法理解!”她语气相当年轻。

顾客对他们的主人非常挑剔。

六月高考结束时,急需释放的金小涵和他的同学几乎每天都出去玩。街头表演、游泳和与房东斗争……真的很开心,但她每天近100元的开销让她很苦恼。没有任何收入来源,她只能向父母求助。她感到“内心受到谴责”。

"工作的初衷是为了赚钱."金小涵拿着健康证明,参观了永和豆浆店和85C面包店。最后,她来到离家不远的一家欧洲面包店。她是这家商店的常客。按照惯例完成简历和个人信息后,店主的妻子出来面试:“通常有很多外国人,你能处理吗?”金小涵能说一口流利的英语和日语,老板娘微笑着。月薪1500元,每天工作8小时,休息6天,休息1天,可以接受吗两天后,金小涵成了这里的工薪族,负责收银机。

我不知道我是否不做,但我做的时候很害怕。在正式工作之前,金小涵觉得在面包店工作很容易,只不过是摇面包而已。出乎意料的是,当她第一天7: 30到达商店时,等了一会儿才傻到呆在那里。收银员不得不做体力工作。金小涵和另一个年轻人在完成了整理面包架和打扫卫生的日常工作后,等待着总公司送来近100块面包和蛋糕。汗流浃背的金小寒看了看手表,从卡车上一个接一个地取出所有的面包盒。他忙了半个多小时。中午12: 30,第二批50或60块面包到了,又是一轮体力劳动!

等待金小寒的时候,有各种各样的沮丧和不适。第四天上班,一对母女走进商店,金小寒上前迎接他们。但是无论她如何热情地介绍他们,母亲和女儿总是互相看不起对方,“这个品种不好”和“那种风格是过时的”。离开商店时,母亲转过身,嘀咕道:“这个女孩工作有点傻!”金小寒又呆在那里了。

和金小涵的搭档,是一个18岁的外国男孩,是金小涵的一半跟一个傅老师在一起,这个老师脾气很大。当金小寒把面包介绍给顾客时,偶尔会忘记这句话,主人立即赶来帮忙,让她晾干。打扫卫生时,师傅指导金小寒。她犹豫了一下,主人批评了她。起初,金小寒非常害怕这种超细产品。

“你为什么这么着急,难道你不能有点耐心吗?难道你不给我一个犯错的机会吗?”金小寒心里打鼓。在她开始做出纳员的时候,她不得不自己付账,因为她的营业额不到10元。她还不得不挂断电话,因为她不能很快理解外国人的命令,这让她感到很大的压力。

发现不足并逐步改进

工作服应保持整洁,装饰品应除去,头发、指甲、鼻毛等应清理干净,午饭后应及时清洁嘴唇和周围环境.午休期间,金小涵拿出笔记本,严格按照各种标准检查自己。当商店里没有收银机和顾客时,她会主动跑到二楼的西餐区帮忙做一些家务,比如洗碗、切橘子或端茶倒水。她在商店工作了将近一个月,经常来来往往的顾客开始在店主的妻子和经理面前称赞她的工作。

法式面包是一种经典的法国面包,由粗粮制成,外面硬,里面软。欧洲面包以德国为代表,粗粮通常放得更多。丹麦面包有明确的等级制度.当她的工作相对自由时,她必须接受培训。“只有加快对业务的熟悉,最缺乏信心和安全感的人才能慢慢建立起来。”很久没用的东西被放进仓库。总是放

"这是我的第一份工作,我清楚地看到了自己的天真烂漫。"金小涵将在另一周“收工”,他经历了面包店这个小社会和学校的区别。经理比她大两岁,她的搭档和她同龄,但她做事更快,说话更成熟,做事也比她老得多。起初,她总是希望商店经理或老师能像学校老师一样耐心,给她一个机会,但现在她意识到“学生精神”的想法真的很荒谬。(根据受访者的意愿,文章中的主要人物是化名)

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