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山西:山区农民种上“洋庄稼”


文章作者:www.vivapinoy.com 发布时间:2020-01-19 点击:1553



新华社太原11月21日电(记者梁肖飞)“种植了一辈子后,我没想到‘外国作物’能让我的收入翻一番。”50多岁的高文生指着自己的藜麦说:“虽然藜麦看起来像地里的灰色蔬菜,但它是从南美进口的‘外国作物’。”马铃薯价格不稳定,杂粮产量不高,种植藜麦收入超过1000元/亩高文生是山西省静乐县红木洼村双井村的村民。他位于吕梁山,中国14个贫困地区之一。自2011年以来,静乐县藜麦种植面积已达亩,成为世界第三大藜麦种植基地。

静乐县汤尔尚镇赵石村42岁的赵报乙品尝了藜麦的“甜味”后,想,“藜麦可以在南美洲种植,也可以使用其他“外国作物”吗?”去年,赵报乙种植了0.4亩“玛卡”。因此,每亩产量为300公斤,每公斤售价高达260元。今年,赵报乙的试种面积扩大到4亩,周围村庄的村民也开始试种。

随着人们对健康食品需求的不断增加,藜麦、玛卡和其他“外国作物”越来越受到中国贫困山区农民的青睐,成为摆脱贫困的新希望。" 20世纪80年代,藜麦的营养价值逐渐被发现."静乐县藜麦协会主席封建杰说,藜麦被称为“食物之母”。它起源于南美洲的安第斯山脉,喜欢生长在寒冷和高海拔地区。它被联合国粮食及农业组织推荐为最符合人类营养需求的种子植物。除了静乐,近年来山西五台和青海海西也发展了藜麦种植基地。

马卡,也是安第斯山脉的高原植物,长得像萝卜,也被称为“安第斯山人参”。2002年,卫生部正式批准其进入中国,并开始在云南高原种植。藜麦、玛卡和其他作物具有很高的营养价值,但它们对气候、地理和其他条件也有很高的要求山西华清藜麦产品开发有限公司总经理李润清表示,这些价格接近奢侈品的“外国作物”只适合在高寒山区种植,企业和农民的积极性很高。

据报道,传统杂粮收入不到1000元/亩,藜麦约2000元/亩,收入大幅增加。企业向农民保证购买价格为每斤6元,加工市场价格高达每斤80元,利润可观。

"现在最大的问题是发展市场."李润清表示,藜麦产品在世界各地都处于推广期,在中国并不知名。与农民的种植热情相比,市场发展相对缓慢。

在高文生看来,培育藜麦新品种迫在眉睫。“藜草的茎高超过2米,中间中空。当山里刮风时,很容易一个接一个地掉下来。”高文生表示,今年夏天,他家里的许多藜麦植物都遭受了损失,希望藜麦植物将来能长得更矮更壮。

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