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兰州:谨防“猪贱伤农”“猪贵伤市”


文章作者:www.vivapinoy.com 发布时间:2020-01-20 点击:608



目前,甘肃省兰州市猪肉价格已停止下跌并趋于稳定。今年上半年,兰州市生猪价格波动明显。春节前,生猪价格开始异常下跌。4月份,生猪价格跌至最低点,农民处于持续亏损状态,这对兰州市生猪产业造成了伤害。7月16日,兰州市物价局对本轮生猪价格波动给生猪养殖业造成的损失进行了“伤害评估”,提醒各界关注行业周期性现象,避免“廉价猪伤害农民”、“昂贵猪伤害城市”的奇怪现象再次发生。

价格经历了一轮剧烈波动

今年,兰州市生猪价格自春节前就一直在持续下跌。4月份,生猪销售价格为10.50元/公斤,同比下降16.53%,环比下降2.57%。农民们处于持续亏损的状态。为了防止生猪价格过度下跌,省市政府迅速启动了冻猪肉收购和储存计划。控制效果在5月份逐渐显现,当时生猪销售价格开始停止下跌,开始回升。当月生猪销售价格为12.93元/公斤,同比上涨23.14%。

据兰州市物价局统计,上半年每50公斤主要产品生猪平均售价为609.61元,同比下降13.25%。据行业分析,随着去年下半年生猪价格反弹,农民积极增加存栏生猪数量,政府逐步加大对生猪饲养的支持力度,农民不断扩大养殖规模以争取补贴,从而造成市场供大于求的局面。此外,在今年春节前大量生猪投放市场期间,政府开始发放储备肉,以稳定市场价格,从而抑制生猪销售价格。目前,人们健康饮食观念和饮食结构的变化削弱了终端消费需求,导致生猪销售价格下降。

养猪成本稳步上升。

在这一轮价格波动的背后,值得关注养猪成本的变化。据统计,养猪平均周期为142.39天,生产总成本为1648.77元,同比增长2%。

具体来说,据统计,精饲料费为898.58元,同比增长9.45%。饲料价格的上涨增加了精制饲料的成本。第二是劳动力成本。上半年,每头猪的人工成本为120.98元,比去年同期增长4.32%。上涨主要是由于劳动力价格上涨。由于劳动节劳动力价格上涨,就业成本同比上涨6.23%。

随着生猪价格下降和成本上升,主要产品的产值下降,农民的利润下降。

据兰州物价局统计,今年上半年,每头猪主要产品平均产值为1342.85元,同比下降9.51%;每50公斤主要产品净亏损128.87元,同比增长75.63元。

完善市场体系,避免怪圈复发

兰州市物价局认为,今年上半年,为了稳定生猪市场价格,保护养猪户利益,国家采取了冻结猪肉收购和储存计划等一系列措施。市场监管取得初步成效,生猪价格稳定回升。但是,从实际调查来看,兰州市乃至全国目前的生猪生产能力仍然偏高,市场供大于求的局面还将继续。

物价部门建议通过建立一个长期稳定的价格信息平台,将生猪市场的供求信息、价格信息和养殖成本分析发布给社会,特别是生产者和经营者。在综合分析的基础上,适时发布更多的生猪市场专家预测信息,引导农民通过及时的价格信息调整市场供给,根据市场需求合理安排生产和销售

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