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英国在售面包六成含农药残留引发食品安全担忧


文章作者:www.vivapinoy.com 发布时间:2020-01-17 点击:673



最近,英国环境保护主义者发起了一项测试。结果显示,英国目前出售的三分之二的面包片含有农药残留,四分之一的测试面包片含有一种以上的农药残留。这引起了人们对英国食品安全的质疑。那么现实真的如此严重吗?

事实上,对所有食物中农药残留的调查显示,平均40%的食物中含有农药残留,而面包中的残留更为严重。最常见的农药残留是草甘膦,这是一种常用的除草剂,其次是植物生长调节剂矮壮素和有机磷农药马拉硫磷。然而,专家委员会还表示,这些面包片中的农药残留仍低于最高残留限量,不会对人体健康造成危害。然而,测试报告的作者、英国农药行动组织的成员摩尔(Moore)表示,最大残留限量仅用于检测农民在种植作物过程中使用的农药量是否超过标准,这与它是否影响人们的健康无关。然而,多次服用少量农药残留的累积效应可能会对人体造成伤害,目前还没有相关的实验结果。

事实上,英国的食品安全也受到不同因素的威胁。例如,英国国会议员表示,由于近年来的恶劣天气,英国日益增长的食品需求和年轻人不愿从事农业生产,可能对英国未来的食品安全构成威胁。他们认为尽管英国的食物供应基本上可以维持自给自足。然而,我们不能忽视的是,与20年前相比,英国各类农产品的总参数下降了20%。然而,英国对农产品的安全监管相当严格。特别是上世纪末疯牛病爆发后,英国政府不仅颁布了一系列法律和措施,还对管理体制进行了改革和调整。例如,为了避免不同管理部门互相推卸责任,英国也成立了一个独立的食物安全监察机构,即食物标准局。食品标准局不属于任何政府部门。这是一个独立的监测机构。它代表女王履行职能,实行卫生部长负责制,并每年向议会报告工作。此外,食品安全监管执法工作由中央政府、主要地方当局和各种组织共同承担。在中央一级,环境、粮食和农村事务部负责,而地方行政区设立相应的机构实施垂直管理。此外,金融服务管理局有36个独立的委员会和工作组负责向金融服务管理局提出建议,以帮助确保金融服务管理局向消费者提出的建议始终基于最佳和最新的证据。

为了保持英国食品供应系统的稳定运行,英国议会认为超市的供应链应该缩短,这样可以在一定程度上解决恶劣天气带来的各种问题。同时,人们在购买食品时也可以直接从标签上看到他们的产地信息。随着蔬菜和水果的供应急剧下降,议会建议农民和食品供应商应该找到延长作物生长季节的方法,比如使用巨大的温室建筑来种植作物。此外,英国还应该通过世界自由贸易找到确保英国食品安全的方法。还应鼓励年轻人积极参与农业工作。在他们理解了新的科学技术之后,他们可以帮助英国的农业保持现代化并提高其竞争力。

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